Mineral suw öndürmek ultrafiltrasiýa ulgamy
Ultrafiltrasiýa membranany süzmek usuly bolup, maddalary ululygyna we molekulýar agramyna görä bölýär.Uly molekulalary we bölejikleri saklap, kiçi molekulalara we erginlere geçmäge mümkinçilik berýän ýarym geçip bolýan membranany ulanmagy öz içine alýar.
Dürli pudaklarda makromolekulýar erginleri, esasanam belok erginlerini arassalamak we konsentrasiýa etmek üçin ultrafiltrasiýa ulanylýar.Adatça himiýa we derman önümçiliginde, azyk we içgi gaýtadan işlemekde we hapa suwlary bejermekde ulanylýar.Bu programmalar çeşmeleri gaýtadan işlemegi, önümiň hilini ýokarlandyrmagy we hapalary aýyrmagy maksat edinýär.
Mundan başga-da, böwrek ýetmezçiligi bolan näsaglarda galyndy önümlerini we artykmaç suwuklyklary aýyrmak üçin ulanylýan lukmançylyk amallary, gan dializinde ultrafiltrasiýa möhümdir.Esasy komponentleri saklamak bilen zyýanly maddalary saýlap süzmek bilen, ultrafiltrasiýa dializ bejergisini talap edýän adamlaryň abadançylygyny goramakda möhüm rol oýnaýar.
Umuman aýdanyňda, ultrafiltrasiýa dürli ugurlarda aýralyk we arassalanmak, amallary gowulandyrmak we önümçilik we lukmançylyk goşundylarynda has gowy netijelere goşant goşmak üçin täsirli serişdäni üpjün edýär.
Ultrafiltrasiýa, esasanam Germaniýadaky suw desgalarynda agyz suwuny arassalamakda möhüm rol oýnaýar.Kuwwatlylygy 300 m3 / sag bolan ultrafiltrasiýa çig suwdan bölejikleri we makromolekulalary aýyrmak, agyz suwy üçin zerur standartlara laýyk gelmegini üpjün etmek üçin ulanylýar.
Ultrafiltrasiýa ilatyň köpelmegini başdan geçirýän izolirlenen sebitlerde özbaşdak ulgam hökmünde ýa-da suw arassalaýjy desgalarda bar bolan süzgüç ulgamlarynyň ornuny tutup biler.Suspendokary derejeli asma jisimleri öz içine alýan suw bilen iş salyşanyňyzda, barlagdan, flotasiýa we süzgüç ýaly başlangyç we ikinji derejeli bejergiler bejerginiň deslapky tapgyry hökmünde ultrafiltrasiýa bilen birleşdirilýär.
UF amallary adaty bejeriş usullaryndan birnäçe artykmaçlygy hödürleýär.Arassalamak, himiki erkin agyz suw üpjünçiligini üpjün etmekden başga hiç hili himiki serişdeleri talap etmeýär.Içimlik suwuň ygtybarly çeşmesine mümkinçilik berýän iýmit suwunyň hiline garamazdan önümiň hili yzygiderli bolýar.Mundan başga-da, UF ösümlikleriniň ykjam ululygy olary dürli sazlamalar üçin amatly edýär.
Ultrafiltrasiýanyň esasy güýçli taraplaryndan biri, suwuň hili üçin kadalaşdyryjy standartlardan ýokary geçmekdir.Patogenler üçin 90-100% aýyrmak netijeliligi bilen, UF arassalanan suwuň sarp edilişiniň howpsuzlygyny üpjün edýär.
Şeýle-de bolsa, UF amallarynyň membranany süpürmek we çalyşmak bilen baglanyşykly kynçylyklara duçar bolýandygyny bellemelidiris, bu gaty gymmat bolup biler.Bu meseläni ýeňilleşdirmek üçin, membrananyň birliklerine aşa zeper ýetmezligi üçin iýmit suwunyň goşmaça bejergisi zerurdyr.
Köp ýagdaýlarda ters osmoz (RO) ösümliklerinde süzgüçden öňki ädim hökmünde ultrafiltrasiýa ulanylýar.RO membranalaryny zaýalanmakdan we zaýalanmakdan goramak bilen, UF umumy suw arassalaýyş işiniň netijeliligini we uzak ömrüni optimizirlemäge kömek edýär.
Umuman aýdanyňda, ultrafiltrasiýa howpsuz agyz suwuny öndürmek, himiki ulanmazlyk, önümiň yzygiderli ýokary hilli bolmagy we kadalaşdyryjy standartlardan ýokary geçmek ýaly artykmaçlyklary hödürlemek üçin täsirli we giňden ulanylýan usuldyr.
Ultrafiltrasiýa (UF) süýt önümçiliginde, esasanam süýtli belok konsentratyny (WPC) we laktoza baý permeate almak üçin peýnir zawodyny gaýtadan işlemekde giňden ulanylýar.Bir basgançakda UF başlangyç iýmit bilen deňeşdirilende 10-30 gezek zynjyry jemläp biler.
Ozal bug bilen ýylatmak, deprek guratmak ýa-da spreý guratmak, bugdaý üçin membranany süzmek üçin alternatiwady.Şeýle-de bolsa, bu usullar granulirlenen gurluşy we çözülmezligi sebäpli çäkli programmalary bolan önümlere sebäp boldy.Mundan başga-da, bu usullar önümiň düzümine laýyk gelmeýärdi, ýokary maýa we iş çykdajylary bolup, guradylanda ulanylýan aşa köp ýylylyk sebäpli köplenç käbir beloklary denatirledi.
Munuň tersine, peýnir zynjyry üçin UF amallary adaty usullardan birnäçe artykmaçlygy hödürleýär:
Energiýanyň netijeliligini ýokarlandyrmak: UF prosesleri bug bilen ýylatmak we guratmak usullary bilen deňeşdirilende az energiýa talap edýär.
Yzygiderli önümiň hili: Işleýiş şertlerine baglylykda, UF amallary 35% -den 80% -e çenli belok konsentrasiýalary bilen zäherli belok konsentratlaryny öndürip biler.Bu önümiň yzygiderli hilini üpjün edýär.
Beloklaryň bitewiligini saklamak: UF amallary orta şertlerde işleýär, bu beloklaryň denaturasiýasynyň öňüni almaga kömek edýär.Netijede, süýtli konsentratdaky beloklar üýtgewsiz galýar we işleýşini saklaýar.
Şeýle-de bolsa, peýnirli bugdaý üçin UF prosessleri öndürijiligi ep-esli peseldip biljek hapalanmak bilen baglanyşykly kynçylyklar bilen ýüzbe-ýüz bolýar.Peýnir zynjyrynda membrananyň üstündäki göwrümli ýataklara sebäp bolup biljek ýokary derejeli kalsiý fosfat bar.Bu meseläni çözmek üçin iýmitiň pH-ni we temperaturasyny deňleşdirmek, kalsiý duzlarynyň erginligini üpjün etmek üçin düýpli öňüni alyş çäreleri zerurdyr.
Gysgaça aýtsak, UF amallary süýt senagatynda, esasanam süýtli belok konsentratlaryny öndürmekde beloklaryň konsentrasiýasyny özgertdi.Energiýa netijeliligini, önümiň yzygiderli hilini we belogyň bitewiligini saklamagy teklip edýärler.Şeýle-de bolsa, kalsiý fosfat ýataklarynyň döremeginiň öňüni almak üçin çäreler görülmeli.
Ultrafiltrasiýa (UF) süýt önümçiliginden başga-da köp sanly goşundy bar.Käbir goşmaça programmalar şulary öz içine alýar:
Kagyz öndürýän zawoddan çykýan süzgüç: UF, kagyz öndürýän zawodyň işleýşi wagtynda emele gelen akymdan togtadylan gaty jisimleri, lignini we beýleki hapalary netijeli çykaryp biler, daşky gurşaw kadalaryna laýyk gelmäge we gaýtadan ulanmak ýa-da çykarmak üçin arassa suw öndürmäge kömek eder.
Peýnir önümçiligi: UF süýt beloklaryny jemlemek we artykmaç suwy aýyrmak üçin peýnir önümçiliginde ulanylýar, netijede peýnirde belok köp bolýar.Bu prosese köplenç ultra süzülen süýt diýilýär.
Süýtden käbir bakteriýalary aýyrmak: UF çig süýtden bakteriýalary, sporalary we somatik öýjükleri aýyrmak üçin ulanylyp bilner, bu bolsa süýdüň hiliniň ýokarlanmagyna we ýaramlylyk möhletiniň ýokarlanmagyna getirýär.
Amal we hapa suwlary arassalamak: UF dürli pudaklarda gaty, kolloid we makromolekulalary prosesden we hapa suw akymlaryndan aýyrmak we aýyrmak üçin ulanylýar.Asma jisimleri we organiki hapalary azaltmak üçin täsirli usul, netijede gaýtadan ulanmak ýa-da akdyrmak üçin arassa suw bolýar.
Fermentleri dikeltmek: Fermentasiýa çorbalaryndan ýa-da beýleki çeşmelerden fermentleri aýyrmak we dikeltmek üçin UF ulanylyp bilner.Bu amal fermentleri arassalamaga we konsentrasiýa etmäge mümkinçilik berýär, iýmit, derman we bio ýangyç ýaly dürli pudaklarda ulanmaga mümkinçilik berýär.
Miwe suwunyň konsentrasiýasy we düşündirişi: UF suwy aýyrmak we göwrümini azaltmak arkaly miwe suwlaryny jemlemek üçin ulanylýar, netijede tebigy miweleriň we tagamlaryň has köp konsentrasiýasy bolýar.Mundan başga-da, UF miwe suwlaryny asylan gaty we bulutlylygy aýyrmak arkaly aýdyňlaşdyryp biler, netijede has düşnükli we has özüne çekiji önüm bolar.
Dializ we beýleki gan bejergileri: UF dializde we gany bejermekde galyndy önümlerini, artykmaç suwuklyklary we toksinleri gandan çykarmak üçin giňden ulanylýar.UF membranalarynyň ululygyna görä molekulalary saýlap süzmek ukyby, gandaky möhüm komponentleri saklamak bilen zyýanly maddalary aýyrmaga mümkinçilik berýär.
Beloklary süýjediji we çözüji alyş-çalyş (diafiltrasiýa arkaly): Beloklary süýjediji we çözüji alyş-çalyş üçin UF ulanylyp bilner.Bu amal, duzlaryň belok erginlerinden aýrylmagyny we erginçini islenýän bufere ýa-da ergine çalyşmagy göz öňünde tutýar.
Laboratoriýa derejeli önümçilik: UF köplenç beloklar, fermentler we nuklein kislotalary ýaly biomolekulalary konsentrasiýa, arassalamak we bölmek üçin laboratoriýalarda ulanylýar.Gözleg we laboratoriýa ölçegli önümçilikde gymmatly gural.
Süňk kollageniniň radiokarbon bilen tanyşlygy: UF, radiokarbon bilen tanyşmak üçin arheologiki süňk nusgalaryndan kollagen çykarmakda we arassalamakda möhüm rol oýnaýar.Bu amal, has takyk we ygtybarly tanyşlyk netijelerini üpjün edip, päsgel berýän maddalary aýyrmaga mümkinçilik berýär.
